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title |
author |
magazine |
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volume |
issue |
page(s) |
type |
| 1 |
BIbliografía de revistas
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Editorial, Equipo
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1992
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43 |
2 |
p. 107-109
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| 2 |
Biodegradación de compuestos fenólicos del alpechín con Aspergillus terreus
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Martínez Nieto, L.
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1992
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43 |
2 |
p. 75-81
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| 3 |
Estudio cinético del proceso de biometanización de alpechín de almazara clásica previamente sometido a tratamiento aerobio con Geotrichum candidum
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Borja Padilla, R.
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1992
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43 |
2 |
p. 82-86
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| 4 |
Estudio de la efectividad de las columnas de extracción de octadecilo C18 en la evaluación del amargor (K225 del aceite de oliva virgen. Error y esquema analítico del método de evaluación
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Gutiérrez Rosales, F.
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1992
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43 |
2 |
p. 93-96
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article
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| 5 |
Incorporación de los derivados grasos de anilina en los quilomicrones linfáticos
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Ruiz-Gutiérrez, V.
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1992
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43 |
2 |
p. 61-65
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article
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| 6 |
Influencia de la cantidad, calidad y tipo de grasa de la dieta sobre la composición y distribución de ácidos grasos del tejido adiposo de ratas
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Salgado, A.
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1992
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43 |
2 |
p. 87-92
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article
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| 7 |
Influencia del sorbato potásico y del benzoato sódico sobre la estabilidad de las aceitunas de mesa en salmuera
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Marsilio, V.
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1992
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43 |
2 |
p. 66-74
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| 8 |
Libros
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Albi, M. A.
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1992
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43 |
2 |
p. 110-114
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article
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| 9 |
Modificaciones producidas en las proteínas alimentarias por su interacción con lípidos peroxidados. III. Consecuencias nutricionales y toxicológicas
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Hidalgo, F. J.
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1992
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43 |
2 |
p. 97-100
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article
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| 10 |
Patentes
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Editorial, Equipo
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1992
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43 |
2 |
p. 109-110
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article
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| 11 |
Reuniones y Congresos celebrados. Próximos Congresos y Reuniones. Otras noticias. Novedades técnicas
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Editorial, Equipo
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1992
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43 |
2 |
p. 115-118
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article
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| 12 |
Use and treatment of olive mill wastewater: current situation and prospects in Spain
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Fiestas Ros de Ursinos, J. A.
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1992
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43 |
2 |
p. 101-106
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article
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Journal description