|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Biodegradación de compuestos fenólicos del alpechín con Aspergillus terreus |
| Auteur: |
Martínez Nieto, L. Ramos Cormenzana, A. García Paeja, María P. Garrido Hoyos, S. E. |
| Verschenen in: |
Grasas y aceites |
| Paginering: | Jaargang 43 (1992) nr. 2 pagina's 75-81 |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: |
Olive mill wastewater degradation by Aspergillus terreus and under aerobic conditions at 28°C, was measured by the parameter of phenol content. We have explored the effect of different concentrations of olive mill wastewater upon the activity of Aspergillus terreus. Through HPLC, 10 phenol compounds (90% of the total phenolic content of the olive mill wastewater) were identified.Se estudia la degradación de alpechines con Aspergillus terreus en condiciones de aerobiosis y temperatura de 28°C, utilizando como parámetro el contenido fenólico. Se analiza el efecto de la concentración de alpechín con Aspergillus terreus utilizando el mismo parámetro. Se han identificado por cromatografía líquida de alta eficacia (CLAE) 10 compuestos fenólicos que suponen el 90% del total del alpechín. |
| Uitgever: |
Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Instituto de la Grasa (provided by DOAJ) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |