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no	title	author	magazine	year	volume	issue	page(s)	type
1	Aloe vera COMO SUSTRATO PARA EL CRECIMIENTO DE Lactobacillus plantarum y L. casei	B. A González		2008	6	2	p. 152-157	article
2	CARACTERIZACIÓN PARCIAL DEL COLÁGENO EXTRAÍDO A PARTIR DEL MANTO, ALETA Y TENTÁCULOS DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas)	W. Torres-Arreola		2008	6	2	p. 101-108	article
3	DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE CASTAÑA EN MEDIOS ESTÁTICOS Y DINÁMICOS DE SAL, SACAROSA Y GLUCOSA	F. Chenlo		2008	6	2	p. 117-129	article
4	DOSIS SEMANAL DE HIERRO EN MUJERES ADOLESCENTES DE MORELOS (MÉXICO)	G. González-Rosendo		2008	6	2	p. 137-142	article
5	DOUGH PROPERTIES RELATED TO BAKING QUALITY USING PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS	C. A. Osella		2008	6	2	p. 95-100	article
6	ELABORACIÓN DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS	H. D. Sánchez		2008	6	2	p. 109-116	article
7	PÉPTIDOS ANTIHIPERTENSIVOS, UNA ALTERNATIVA DE TRATAMIENTO DE ORIGEN NATURAL: UNA REVISIÓN	J. G. Torruco-Uco		2008	6	2	p. 158-168	article
8	RELATIONSHIP BETWEEN HEAVY METALS AND PHYTOTOXICITY IN COMPOSTS	R. Paradelo		2008	6	2	p. 143-151	article
9	SCREENING AND CONFIRMATORY DETERMINATION OF CLENBUTEROL RESIDUES IN BOVINE MEAT MARKETED IN THE NORTHWEST OF MEXICO	M. C. Estrada-Montoya		2008	6	2	p. 130-136	article
10	TRATAMIENTOS CON ACIDO ACÉTICO DE CULTIVOS DE E. COLI Y SALMONELLA IN-VITRO Y EN LÍQUIDOS ESCURRIDOS DEL LAVADO DE CANALES DE POLLO	S. M. Jiménez		2008	6	2	p. 90-94	article

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