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titel |
auteur |
tijdschrift |
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jaarg. |
afl. |
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type |
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Aloe vera COMO SUSTRATO PARA EL CRECIMIENTO DE Lactobacillus plantarum y L. casei USE OF Aloe vera JUICE AS SUBSTRATE FOR GROWTH OF Lactobacillus plantarum and L. casei
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Gonzalez, B. A.
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2008
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6 |
2 |
p. 152-157
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artikel
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| 2 |
CARACTERIZACION PARCIAL DEL COLAGENO EXTRAIDO A PARTIR DEL MANTO, ALETA Y TENTACULOS DE CALAMAR GIGANTE (Dosidicus gigas) PARTIAL CHARACTERIZATION OF COLLAGEN FROM MANTLE, FIN, AND ARMS OF JUMBO SQUID (Dosidicus gigas)
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Torres-Arreola, W.
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2008
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6 |
2 |
p. 101-108
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artikel
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| 3 |
DESHIDRATACION OSMOTICA DE CASTANA EN MEDIOS ESTATICOS Y DINAMICOS DE SAL, SACAROSA Y GLUCOSA OSMOTIC DEHYDRATION OF CHESTNUT USING STATIC AND DYNAMIC MEDIA OF SALT, SUCROSE AND GLUCOSE
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Chenlo, F.
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2008
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6 |
2 |
p. 117-129
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artikel
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| 4 |
DOSIS SEMANAL DE HIERRO EN MUJERES ADOLESCENTES DE MORELOS (MEXICO) WEEKLY IRON SINGLE DOSE FOR ADOLESCENT GIRLS IN MORELOS (MEXICO)
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Gonzalez-Rosendo, G.
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2008
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6 |
2 |
p. 137-142
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artikel
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| 5 |
DOUGH PROPERTIES RELATED TO BAKING QUALITY USING PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS ANALISIS DE COMPONENTES PRINCIPALES ENTRE PROPIEDADES DE MASA Y PRODUCTOS PANIFICADOS
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Osella, C. A.
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2008
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6 |
2 |
p. 95-100
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artikel
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| 6 |
Editorial
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Vazquez, Manuel
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2008
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6 |
2 |
p. 85
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artikel
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| 7 |
ELABORACION DE PAN SIN GLUTEN CON HARINAS DE ARROZ EXTRUDIDAS ELABORATION OF BREAD WITHOUT GLUTEN FROM EXTRUDED RICE FLOURS
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Sanchez, H. D.
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2008
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6 |
2 |
p. 109-116
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artikel
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| 8 |
PEPTIDOS ANTIHIPERTENSIVOS, UNA ALTERNATIVA DE TRATAMIENTO DE ORIGEN NATURAL: UNA REVISION ANTIHYPERTENSIVE PEPTIDES, AN ALTERNATIVE FOR TREATMENT OF NATURAL ORIGIN: A REVIEW
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Torruco-Uco, J. G.
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2008
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6 |
2 |
p. 158-168
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artikel
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| 9 |
RELATIONSHIP BETWEEN HEAVY METALS AND PHYTOTOXICITY IN COMPOSTS RELACION ENTRE METALES PESADOS Y FITOTOXICIDAD EN COMPOSTS
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Paradelo, R.
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2008
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6 |
2 |
p. 143-151
|
artikel
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| 10 |
SCREENING AND CONFIRMATORY DETERMINATION OF CLENBUTEROL RESIDUES IN BOVINE MEAT MARKETED IN THE NORTHWEST OF MEXICO MONITOREO Y CONFIRMACION DE LA PRESENCIA DE RESIDUOS DE CLENBUTEROL EN CARNE DE BOVINO COMERCIALIZADA EN EL NOROESTE DE MEXICO
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Estrada-Montoya, M. C.
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2008
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6 |
2 |
p. 130-136
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artikel
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| 11 |
TRATAMIENTOS CON ACIDO ACETICO DE CULTIVOS DE E. COLI Y SALMONELLA IN-VITRO Y EN LIQUIDOS ESCURRIDOS DEL LAVADO DE CANALES DE POLLO TREATMENTS OF ACETIC ACID FOR E. COLI AND SALMONELLA IN-VITRO AND IN RUN-OFF FLUIDS FROM POULTRY WASHES
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Jimenez, S. M.
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2008
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6 |
2 |
p. 90-94
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artikel
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Tijdschrift beschrijving