|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in physical properties of Yukwa (fried rice snack) by soybean extract concentration and incubation time |
| Auteur: |
Cho, Seong-Jun Jo, Mi Na |
| Verschenen in: |
Food science and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2018) nr. 2 pagina's 433-440 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Singapore, Singapore |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |