|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of enzymatic extraction on the simultaneous extraction of oil and protein from full-fat almond flour, insoluble microstructure, emulsion stability and functionality |
| Auteur: |
Dias, Fernanda Furlan Goncalves Taha, Ameer Y. Leite Nobrega de Moura Bell, Juliana |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |