|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of the tea polyphenol content on the properties and structural characteristics of simulated meat |
| Auteur: |
Jiang, Ruisheng Wang, Haiguan Su, Shuang Li, Ruizhi Hu, Ying Zhu, Minpeng Duan, Yumin Xiao, Zhigang Gao, Yuzhe |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |