|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of organic acid cross-linking on the structure and functional properties of gum arabic and guar gum: Formulation of an edible coating for enhancing strawberry shelf life |
| Auteur: |
Choudhary, Anchal Tosif, Mansuri M. Bains, Aarti Goksen, Gulden Nagraik, Rupak Dhull, Sanju Bala Ali, Nemat Muzaffar, Nazish Chawla, Prince |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |