|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of sturgeon oil and its Pickering emulsion on the quality of sturgeon surimi gel |
| Auteur: |
Yuan, Li Guo, Xiaomo Xiong, Zhiyu Wang, Xin Monto, Abdul Razak Jin, Wengang Li, Jianrong Gao, Ruichang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |