|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of steam explosion-modified rice bran dietary fiber on volatile flavor compounds retention and release of red date-flavored naan (ethnic specialty food of Xinjiang) during storage |
| Auteur: |
Wang, Nan Ainiwan, Dilinuer Liu, Yingxu He, Jialu Liu, Tingting |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |