|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound-assisted high temperature-pressure treatment on the structure and allergenicity of tropomyosin from clam (Mactra veneriformis) |
| Auteur: |
Chen, Yachun Tian, Guifang Wang, Liwen Sang, Yaxin Sun, Jilu |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |