|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Retained ethanol in fried batters prepared with alcoholic beverages |
| Auteur: |
Snitkjær, Pia Gregersen, Camilla Petersen, Mikael Agerlin |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 14 (2018) nr. C pagina's 77-79 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |