|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Dairy foods and novel thermal and non-thermal processing: A bibliometric analysis |
| Auteur: |
Ribeiro, Nathalia G. Xavier-Santos, Douglas Campelo, Pedro Henrique Guimarães, Jonas T. Pimentel, Tatiana C. Duarte, Maria Carmela K.H. Freitas, Mônica Q. Esmerino, Erick A. Silva, Marcia Cristina Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |