|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high-voltage electrostatic field treatment on the thawing rate and post-thawing quality of frozen rabbit meat |
| Auteur: |
Jia, Guoliang Liu, Hongjiang Nirasawa, Satoru Liu, Haijie |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 41 (2017) nr. C pagina's 348-356 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |