|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative far-infrared radiation assisted pulsed vacuum freeze-drying of banana slices: Drying behaviors, physicochemical properties and microstructural evolution |
| Auteur: |
Xu, Ming-Qiang Ha, Bu-Er Vidyarthi, Sriram K. Zhang, Feng-Lun Yang, Fan Jiang, Yu-Hao Zhang, An-An Lv, Weiqiao Xiao, Hong-Wei |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |