|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Impacts of short-term germination on the chemical compositions, technological characteristics and nutritional quality of yellow pea and faba bean flours |
| Auteur: |
Setia, Rashim Dai, Zhixin Nickerson, Michael T. Sopiwnyk, Elaine Malcolmson, Linda Ai, Yongfeng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's 263-272 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |