|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation and validation criteria for kinetic models in food science: A critical review |
| Auteur: |
Brahimi, Nassim Medouni-Haroune, Lamia Messaoudene, Lynda Mouhoubi, Khokha Remini, Hocine Allam, Ayoub Brara, Zahia Brahimi, Yasmine Ouchen, Amina Negrichi, Samira Madani, Khodir |
| Verschenen in: |
Trends in food science and technology. [Regular ed.] |
| Paginering: | Jaargang 156 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |