Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             10 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Calendar 2010
 20 12 p. I-
1 p.
 artikel
2 Compositional, technological and nutritional aspects of dromedary camel milk Al haj, Omar A.
 2010
 20 12 p. 811-821
11 p.
 artikel
3 Editorial Board 2010
 20 12 p. IFC-
1 p.
 artikel
4 Effect of the fat globule membrane on in vitro digestion of milk fat globules with pancreatic lipase Ye, Aiqian
 2010
 20 12 p. 822-829
8 p.
 artikel
5 Effect of tomato by-products in the diet of Comisana sheep on composition and conjugated linoleic acid content of milk fat Romano, Raffaele
 2010
 20 12 p. 858-862
5 p.
 artikel
6 Effect of Trichoderma reesei tyrosinase on rheology and microstructure of acidified milk gels Ercili Cura, D.
 2010
 20 12 p. 830-837
8 p.
 artikel
7 Protein interactions in heat-treated milk and effect on rennet coagulation Kethireddipalli, Prashanti
 2010
 20 12 p. 838-843
6 p.
 artikel
8 Ripening of extra-hard cheese made with mesophilic DL-starter Rehn, U.
 2010
 20 12 p. 844-851
8 p.
 artikel
9 Screening of a natural biodiversity of lactic and propionic acid bacteria for folate and vitamin B12 production in supplemented whey permeate Hugenschmidt, Selina
 2010
 20 12 p. 852-857
6 p.
 artikel
10 Stereospecific analysis of triacylglycerols in camel (Camelus dromedarius) milk fat Haddad, Imen
 2010
 20 12 p. 863-867
5 p.
 artikel
                             10 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland