|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Aplicación del sistema ARICPC-HACCP a a la industria cárnica |
Mouwen , J. |
1998 |
2 | 1 |
p. 42-46 |
artikel |
|
| 2 | Apreciação da qualidade dos patés de fígado do mercado português |
Casal , S. |
1998 |
2 | 1 |
p. 24-32 |
artikel |
|
| 3 | Detección de inhibidores de proteasas en extractos de leguminosas y su efecto sobre proteasas endógenas del músculo de pescado |
Montejano , J. G. |
1998 |
2 | 1 |
p. 12-16 |
artikel |
|
| 4 | Entrevista Silverio Tallón |
1998 |
2 | 1 |
p. 38-41 |
artikel |
||
| 5 | Estudio bacteriológico de palitos de merluzacongelados |
Castillo , A. |
1998 |
2 | 1 |
p. 20-23 |
artikel |
|
| 6 | Fenotipo killer: distribución en la comarca de la ribeira sacra en las poblaciones de saccharomyces cerevisiae |
Abad , D. |
1998 |
2 | 1 |
p. 33-37 |
artikel |
|
| 7 | Monoclonal antibodies as a tool for studying the protein-structure relationship in fish myosin |
Bandman , E. |
1998 |
2 | 1 |
p. 6-11 |
artikel |
7 gevonden resultaten