Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Antimicrobial activity of essential oils against Staphylococcus aureus biofilms Vázquez-Sánchez, Daniel
 2015
 21 8 p. 559-570
 artikel
2 Assessment of tolerance induction by Origanum vulgare L. essential oil or carvacrol in Pseudomonas aeruginosa cultivated in a meat-based broth and in a meat model da Silva Luz, Isabelle
 2015
 21 8 p. 571-580
 artikel
3 Encapsulation of black carrot juice using spray and freeze drying Murali, S
 2015
 21 8 p. 604-612
 artikel
4 Evaluation of sorghum flour functionality and quality characteristics of gluten-free bread and cake as influenced by ozone treatment Marston, Kathryn
 2015
 21 8 p. 631-640
 artikel
5 Influence of type of muscle on volatile compounds throughout the manufacture of Celta dry-cured ham Bermúdez, Roberto
 2015
 21 8 p. 581-592
 artikel
6 Investigation of functional properties and color changes of corn extrudates enriched with broccoli or olive paste Bisharat, Ghassan I
 2015
 21 8 p. 613-630
 artikel
7 Modelling the influence of time and temperature on the respiration rate of fresh oyster mushrooms Azevedo, Sílvia
 2015
 21 8 p. 593-603
 artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland