Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             6 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Application of high pressure processing for shelf life extension of litchi fruits (Litchi chinensis cv. Bombai) during refrigerated storage Kaushik, Neelima
2014
20 7 p. 527-541
artikel
2 Effect of muscle type and frozen storage on the quality parameters of Iberian restructured meat preparations Antequera, Teresa
2014
20 7 p. 543-554
artikel
3 Extraction and quantification of SO2 content in wines using a hollow fiber contactor Plaza, Andrea
2014
20 7 p. 501-510
artikel
4 Optimization of fat-reduced ice cream formulation employing inulin as fat replacer via response surface methodology Pintor, Aurora
2014
20 7 p. 489-500
artikel
5 Pervaporation investigation of recovery of volatile compounds from brown crab boiling juice Martínez, Rodrigo
2014
20 7 p. 511-526
artikel
6 Quality parameters, bioactive compounds and their correlation with antioxidant capacity of commercial fruit-based baby foods Carbonell-Capella, Juana M
2014
20 7 p. 479-487
artikel
                             6 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland