|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
6 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Green Solvents for the Extraction of High Added-Value Compounds from Agri-food Waste |
Torres-Valenzuela, Laura Sofía |
|
12 | 1 |
p. 83-100 |
artikel |
|
| 2 | Models of Sigmoid Equilibrium Moisture Sorption Isotherms With and Without the Monolayer Hypothesis |
Peleg, Micha |
|
12 | 1 |
p. 1-13 |
artikel |
|
| 3 | Nanoscale Delivery System for Nutraceuticals: Preparation, Application, Characterization, Safety, and Future Trends |
Chen, Jiawei |
|
12 | 1 |
p. 14-31 |
artikel |
|
| 4 | Osmotic Processing of Meat: Mathematical Modeling and Quality Parameters |
Dimakopoulou-Papazoglou, Dafni |
|
12 | 1 |
p. 32-47 |
artikel |
|
| 5 | Recent Advances in the Production of Fruit Leathers |
da Silva Simão, Raquel |
|
12 | 1 |
p. 68-82 |
artikel |
|
| 6 | Sanitization Potential of Ozone and Its Role in Postharvest Quality Management of Fruits and Vegetables |
Aslam, Raouf |
|
12 | 1 |
p. 48-67 |
artikel |
6 gevonden resultaten