nr |
titel |
auteur |
tijdschrift |
jaar |
jaarg. |
afl. |
pagina('s) |
type |
1 |
Amtliche Mitteilungen
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2011 |
6 |
1 |
p. 139-146 |
artikel |
2 |
Consumer neuroscience: an overview of an emerging discipline with implications for consumer policy - Consumer Neuroscience – Überblick über einen neuen transdisziplinären Ansatz mit verbraucherpolitischen Implikationen
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Kenning, Peter |
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2010 |
6 |
1 |
p. 111-125 |
artikel |
3 |
Entscheidungsfreiheit versus Neuromarketing
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Brandt, Peter |
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2010 |
6 |
1 |
p. 1-3 |
artikel |
4 |
Erratum to: Microbiological attributes and biogenic amine content of probiotic Turkish fermented sausage
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Ergönül, Bülent |
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2010 |
6 |
1 |
p. 161 |
artikel |
5 |
Erratum to: The use of thyme and laurel essential oil treatments to extend the shelf life of bluefish (Pomatomus saltatrix) during storage in ice
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Erkan, Nuray |
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2010 |
6 |
1 |
p. 159 |
artikel |
6 |
Fatty acid composition of Camellia oleifera oil
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Ma, Jinlin |
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2010 |
6 |
1 |
p. 9-12 |
artikel |
7 |
Food safety education makes the difference: food safety perceptions, knowledge, attitudes and practices among Turkish university students
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Ozilgen, Sibel |
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2010 |
6 |
1 |
p. 25-34 |
artikel |
8 |
Forum
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2010 |
6 |
1 |
p. 151-155 |
artikel |
9 |
Honorieren Verbraucher Produkte mit einem Zusatznutzen für die Gesundheit? Empirische Evidenz mit Scannerdaten
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Möser, Anke |
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2010 |
6 |
1 |
p. 57-68 |
artikel |
10 |
How to influence emotions by means of modern neurobiology and psycholinguistics in order to change eating habits and for a better health - Wie können menschliche Emotionen mit Mitteln der modernen Neurobiologie und der Psycholinguistik beeinflußt werden, um durch Veränderung der Essgewohnheiten für eine verbesserte Gesundheit zu sorgen?
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Fleischhut, Jens |
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2010 |
6 |
1 |
p. 87-94 |
artikel |
11 |
Microbiological attributes and biogenic amine content of probiotic Turkish fermented sausage
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Ergönül, Bülent |
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2010 |
6 |
1 |
p. 49-56 |
artikel |
12 |
Neuromarketing: Zur Praxisrelevanz eines bereinigten Unbewussten
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Szymkowiak, Frank |
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2010 |
6 |
1 |
p. 83-85 |
artikel |
13 |
Nährwertprofile und ihre Konsequenzen – Klein- und Mittelständische Unternehmen im Fokus
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Recke, Ronny |
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2010 |
6 |
1 |
p. 35-38 |
artikel |
14 |
Odor and taste perception at normal and low atmospheric pressure in a simulated aircraft cabin
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Burdack-Freitag, Andrea |
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2010 |
6 |
1 |
p. 95-109 |
artikel |
15 |
RÜCKSCHAU/VORSCHAU
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2010 |
6 |
1 |
p. 157 |
artikel |
16 |
RETRACTED ARTICLE: Artificial neural networks: a novel tool for detecting GMO
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Ramadan, Mohamed Fawzy |
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2010 |
6 |
1 |
p. 13-23 |
artikel |
17 |
Seriöse wissenschaftliche Verbraucher-Information: Das JVL ist 5 Jahre alt!
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Brandt, Peter |
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2010 |
6 |
1 |
p. 5-8 |
artikel |
18 |
Televised food advertisements constitute a de facto set of dietary endorsements
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Mink, Michael |
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2010 |
6 |
1 |
p. 137-138 |
artikel |
19 |
The use of thyme and laurel essential oil treatments to extend the shelf life of bluefish (Pomatomus saltatrix) during storage in ice
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Erkan, Nuray |
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2010 |
6 |
1 |
p. 39-48 |
artikel |
20 |
Veranstaltungshinweise
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2011 |
6 |
1 |
p. 147-150 |
artikel |
21 |
Von Goldrausch und Schatzsuchern Die Herausforderung einer Orientierung im Lebensmittel-Dschungel
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Kritzmöller, Monika |
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2011 |
6 |
1 |
p. 127-136 |
artikel |
22 |
Was sagt der Preis über die Qualität von Lebensmitteln aus? Neue empirische Befunde am Beispiel von Fruchtsaft - How does price reflect quality in foodstuffs? New empirical findings shown by the example of fruit juice
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Roeben, Anna |
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2010 |
6 |
1 |
p. 69-81 |
artikel |