|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological attributes and biogenic amine content of probiotic Turkish fermented sausage |
| Auteur: |
Ergönül, Bülent Kundakçı, Akif |
| Verschenen in: |
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit |
| Paginering: | Jaargang 6 (2010) nr. 1 pagina's 49-56 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SP Birkhäuser Verlag Basel, Basel |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |