Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A DFT Study on the Structural and Antioxidant Properties of Three Flavonols Rong, Yu Zhi
 2012
 8 2 p. 90-94
 artikel
2 A Possible Connection Between Antidiabetic & Antilipemic Properties of Psoralea corylifolia Seeds and the Trace Elements Present: A LIBS Based Study Dhar, Preeti
 2012
 8 2 p. 95-103
 artikel
3 Comparing Carboxymethyl Cellulose and Starch as Thickeners in Oil/Water Emulsions. Implications on Rheological and Structural Properties Arancibia, Carla
 2013
 8 2 p. 122-136
 artikel
4 Cryoprotectants Reduce Protein Oxidation and Structure Deterioration Induced by Freeze-Thaw Cycles in Common Carp (Cyprinus carpio) Surimi Kong, Baohua
 2013
 8 2 p. 104-111
 artikel
5 Heating of Milk Before or After Homogenization Changes its Coagulation Behaviour During Acidification Ion-Titapiccolo, Gisèle
 2012
 8 2 p. 81-89
 artikel
6 Rheological Properties and Textural Attributes of Cooked Brown and White Rice During Gastric Digestion in Vivo Bornhorst, Gail M.
 2013
 8 2 p. 137-150
 artikel
7 Structure and Dynamics of Veiled Virgin Olive Oil: Influence of Production Conditions and Relation to its Antioxidant Capacity Papadimitriou, V.
 2013
 8 2 p. 112-121
 artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland