|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological Properties and Textural Attributes of Cooked Brown and White Rice During Gastric Digestion in Vivo |
| Auteur: |
Bornhorst, Gail M. Ferrua, Maria J. Rutherfurd, Shane M. Heldman, Dennis R. Singh, R. Paul |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 8 (2013) nr. 2 pagina's 137-150 |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |