Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Bigels a versatile gel composite for tailored application in food industries: A review Sinha, Saumya Sonam
41 C p.
 artikel
2 Cell wall permeability in relation to in vitro starch digestion of pea cotyledon cells Ajala, Abayomi
41 C p.
 artikel
3 Digestion of mixed protein gels using elderly static in vitro digestion model: Impact of microstructure on bioaccessibility of vitamins B12 and D3 Ghiraldi, Marluci
41 C p.
 artikel
4 Editorial Board
41 C p.
 artikel
5 Fabrication of stable spherical soybean lipophilic protein nanogel for curcumin delivery: Carbony oxygen and aromatic ring flexibility binding to the beta−barrel Zeng, Jianhua
41 C p.
 artikel
6 Insights into the difference between diglyceride-oil based and triglyceride-oil based oleogels: Physical property, crystal structure and stability Ding, Daoyu
41 C p.
 artikel
7 Plant-based bigel based on chickpea-potato protein hydrogel and glycerol monostearate oleogel Glusac, Jovana
41 C p.
 artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland