Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             11 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Abstracts of Literature 1938
 21 4 p. A45-A78
nvt p.
 artikel
2 American Dairy Science Association Announcements 1938
 21 4 p. 247-248
2 p.
 artikel
3 A Method for the Extraction of Fat in Ice Cream in Order to Determine its Purity 1 Epple, W.F.
 1938
 21 4 p. 195-197
3 p.
 artikel
4 Bacterial Content and Keeping Quality of Butter after Removal from Storage Jacobsen, D.H.
 1938
 21 4 p. 187-193
7 p.
 artikel
5 Bound Water and its Relation to Some Dairy Products Pyenson, Harry
 1938
 21 4 p. 169-185
17 p.
 artikel
6 Concerning the Accuracy of the Methylene Blue Reduction Test 1 Johns, C.K.
 1938
 21 4 p. 227-237
11 p.
 artikel
7 Editorial Board 1938
 21 4 p. i-
1 p.
 artikel
8 Effect of pH on the Production of Acetylmethyl-Carbinol Plus Diacetyl in Milk by the Citric Acid Fermenting Streptococci Michaelian, M.B.
 1938
 21 4 p. 213-218
6 p.
 artikel
9 Flavor and Bacterial Changes Occurring During Storage of Sweet Cream which has been Flash Pasteurized at Various Temperatures Powell, Milton E.
 1938
 21 4 p. 219-226
8 p.
 artikel
10 The Chemical Composition and Properties of Normal and Rancid Jersey Milk Reder, Ruth
 1938
 21 4 p. 199-211
13 p.
 artikel
11 The Influence of Acidity Variations During Manufacture on the Quality and Rate of Ripening of Blue or American Roquefort Cheese Coulter, S.T.
 1938
 21 4 p. 239-245
7 p.
 artikel
                             11 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland