Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
 
 
  Effect of pH on the Production of Acetylmethyl-Carbinol Plus Diacetyl in Milk by the Citric Acid Fermenting Streptococci
 
 
Titel: Effect of pH on the Production of Acetylmethyl-Carbinol Plus Diacetyl in Milk by the Citric Acid Fermenting Streptococci
Auteur: Michaelian, M.B.
Hoecker, W.H.
Hammer, B.W.
Verschenen in: Journal of dairy science
Paginering: Jaargang 21 (1938) nr. 4 pagina's 6 p.
Jaar: 1938
Inhoud:
Uitgever: American Dairy Science Association
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland