|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pH on the Production of Acetylmethyl-Carbinol Plus Diacetyl in Milk by the Citric Acid Fermenting Streptococci |
| Auteur: |
Michaelian, M.B. Hoecker, W.H. Hammer, B.W. |
| Verschenen in: |
Journal of dairy science |
| Paginering: | Jaargang 21 (1938) nr. 4 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1938 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dairy Science Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |