Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A comparison of lipase activity in various cereal grains O'Connor, J.
 1992
 16 2 p. 153-163
11 p.
 artikel
2 Lack of expression of the γ-45 gliadin gene in a durum wheat genotype D'Ovidio, R.
 1992
 16 2 p. 173-181
9 p.
 artikel
3 Lipid mediated aggregates in flour and in gluten Bekes, F.
 1992
 16 2 p. 129-140
12 p.
 artikel
4 Molecular analysis of gliadin and glutenin genes in T. durum cv. Lira. A model system to analyse the molecular bases of quality differences in durum wheat cultivars D'Ovidio, R.
 1992
 16 2 p. 165-172
8 p.
 artikel
5 Relationship of bread baking quality to levels of visible wheat-bug damage and insect proteinase activity in wheat Every, D.
 1992
 16 2 p. 183-193
11 p.
 artikel
6 Solubilization and purification of membrane-bound lipases from wheat flour O'Connor, J.
 1992
 16 2 p. 141-152
12 p.
 artikel
7 Some physical properties of barley starches from cultivars differing in amylose content Gudmundsson, M.
 1992
 16 2 p. 95-105
11 p.
 artikel
8 Studies on limit dextrinase in barley II. Application of an ELISA and immunoblotting to studies of genetic variability and malting effects Sissons, M.J.
 1992
 16 2 p. 117-128
12 p.
 artikel
9 Studies on limit dextrinase in barley I. Purification of malt limit dextrinase and production of monospecific antibodies Sissons, M.J.
 1992
 16 2 p. 107-116
10 p.
 artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland