Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             9 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 A quantitative model for bacterial growth and decline Whiting, R.C.
1992
9 4 p. 269-277
9 p.
artikel
2 Assessment of the hygienic efficiencies of two commercial processes for cooling pig carcass Gill, C.O.
1992
9 4 p. 335-343
9 p.
artikel
3 A survey on the microbiological quality of a semi-soft on-farm manufactured goat cheese Mor-Mur, M.
1992
9 4 p. 345-352
8 p.
artikel
4 A terminology for models in predictive microbiology Davey, K.R.
1992
9 4 p. 353-354
2 p.
artikel
5 A terminology for models in predictive microbiology—a reply to K.R. Davey Baranyi, J.
1992
9 4 p. 355-356
2 p.
artikel
6 Confirmation of Listeria monocytogenes using a commercially available nucleic acid probe Bobbitt, J.A.
1992
9 4 p. 311-317
7 p.
artikel
7 Feasibility of using microbiological indicator assays to detect temperature abuse in refrigerated meat, poultry, and seafood products Buchanan, R.L.
1992
9 4 p. 279-301
23 p.
artikel
8 Influence of modified atmosphere packaging on the competitive growth of Listeria monocytogenes and Pseudomonas fluorescens on precooked chicken Marshall, D.L.
1992
9 4 p. 303-309
7 p.
artikel
9 Suitability of modified dichloran glycerol (DG18) agar for enumerating unstressed and stressed xerophilic molds Tapia de Daza, M.S.
1992
9 4 p. 319-333
15 p.
artikel
                             9 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland