|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Feasibility of using microbiological indicator assays to detect temperature abuse in refrigerated meat, poultry, and seafood products |
| Auteur: |
Buchanan, R.L. Shultz, F.J. Golden, M.H. Bagi, K. Marmer, B. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 9 (1992) nr. 4 pagina's 23 p. |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |