|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
7 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | A simplified method for the determination of several fish drugs in edible fish and shrimp by high-performance liquid chromatography |
Ueno, Ryuji |
1999 |
32 | 9 |
p. 629-633 5 p. |
artikel |
|
| 2 | Book review |
1999 |
32 | 9 |
p. 653- 1 p. |
artikel |
||
| 3 | Dry cured Iberian ham non-volatile components as affected by the length of the curing process |
Ruiz, Jorge |
1999 |
32 | 9 |
p. 643-651 9 p. |
artikel |
|
| 4 | Effect of packaging treatments and vacuum-cooling on quality of winter harvested iceberg lettuce |
Martı́nez, J.A. |
1999 |
32 | 9 |
p. 621-627 7 p. |
artikel |
|
| 5 | Flavor quality implications in chlorination of poultry chiller water |
Erickson, M.C |
1999 |
32 | 9 |
p. 635-641 7 p. |
artikel |
|
| 6 | Physicochemical characteristics of Spanish-type dry-cured sausage |
Pérez-Alvarez, José Angel |
1999 |
32 | 9 |
p. 599-607 9 p. |
artikel |
|
| 7 | Studies on the occurrence of non-enzymatic browning during storage of citrus juice |
Roig, M.G |
1999 |
32 | 9 |
p. 609-619 11 p. |
artikel |
7 gevonden resultaten