Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
                                       Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
 
                             7 gevonden resultaten
nr titel auteur tijdschrift jaar jaarg. afl. pagina('s) type
1 Calendar 2009
20 8 p. I-
1 p.
artikel
2 Contents Digest 2009
20 8 p. 313-315
3 p.
artikel
3 Crust formation and its role during bread baking Vanin, F.M.
2009
20 8 p. 333-343
11 p.
artikel
4 Development of polyion-complex hydrogels as an alternative approach for the production of bio-based polymers for food packaging applications: a review Farris, Stefano
2009
20 8 p. 316-332
17 p.
artikel
5 Nutrition for the selfish gene Ostan, Iztok
2009
20 8 p. 355-365
11 p.
artikel
6 Probiotic cheese: Health benefits, technological and stability aspects Gomes da Cruz, Adriano
2009
20 8 p. 344-354
11 p.
artikel
7 Revisiting the melamine contamination event in China: implications for ethics in food technology Chan, Zenobia C.Y.
2009
20 8 p. 366-373
8 p.
artikel
                             7 gevonden resultaten
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland