Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
 
 
  Stabilising effect of α-lactalbumin on concentrated infant milk formula emulsions heat treated pre- or post-homogenisation
 
 
Titel: Stabilising effect of α-lactalbumin on concentrated infant milk formula emulsions heat treated pre- or post-homogenisation
Auteur: Buggy, Aoife K.
McManus, Jennifer J.
Brodkorb, André
Carthy, Noel Mc
Fenelon, Mark A.
Verschenen in: Dairy science & technology
Paginering: Jaargang 96 (2016) nr. 6 pagina's 845-859
Jaar: 2016
Inhoud:
Uitgever: Springer Paris, Paris
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8 van 9 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland