|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of premilling treatments on wheat gluten extraction and noodle quality |
| Auteur: |
Kaushik, Ravinder Chawla, Prince Kumar, Naveen Janghu, Sandeep Lohan, Amit |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 24 (2018) nr. 7 pagina's 627-636 |
| Jaar: |
2018-10 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SAGE Publications, Sage UK: London, England |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |