|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of the Presence of the Lees during Oak Ageing on Colour and Phenolic Compounds Composition of Red Wine |
| Auteur: |
RodrÌguez, M. Lez·un, J. Canals, R. Llaudy, M. C. Canals, J. M. Zamora, F. |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 11 (2005) nr. 4 pagina's 289-295 |
| Jaar: |
2005-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |