|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Mung-bean Protein Hydrolysates Obtained with Alcalase Exhibit Angiotensin I-converting Enzyme Inhibitory Activity |
| Auteur: |
Li, Guan Hong Le, Guo Wei Liu, Huan Shi, Yong Hui |
| Verschenen in: |
Food science and technology international |
| Paginering: | Jaargang 11 (2005) nr. 4 pagina's 281-287 |
| Jaar: |
2005-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |