|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Stir-Fry Cooking with Different Edible Oils on the Phytochemical Composition of Broccoli |
| Auteur: |
Moreno, Diego A. López-Berenguer, Carmen García-Viguera, Cristina |
| Verschenen in: |
Journal of food science |
| Paginering: | Jaargang 72 (2007) nr. 1 pagina's S064-S068 |
| Jaar: |
2007-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Inc, Malden, USA |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |