|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Eating quality of ‘Flor de Invierno’ pears: chemical and structural aspects |
| Auteur: |
Varela, Paula Salvador, Ana Hernando, Isabel Pérez-Munuera, Isabel Quiles, Amparo Ángeles Lluch, Maria A. Fiszman, Susana M. |
| Verschenen in: |
International journal of food science & technology |
| Paginering: | Jaargang 42 (2007) nr. 9 pagina's 1052-1058 |
| Jaar: |
2007-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |