|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lactic acid fermentation of onions (Allium cepa) on the composition of flavonol glucosides |
| Auteur: |
Bisakowski, Barbara Atwal, Avtar S. Gardner, Nancy Champagne, Claude P. |
| Verschenen in: |
International journal of food science & technology |
| Paginering: | Jaargang 42 (2007) nr. 7 pagina's 783-789 |
| Jaar: |
2007-07 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Publishing Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |