|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
The Release of Carotenoids from a Light-Protected Antioxidant Active Packaging Designed to Improve the Stability of Soybean Oil |
| Auteur: |
Colín-Chávez, Citlali Vicente-Ramírez, Erick B. Soto-Valdez, Herlinda Peralta, Elizabeth Auras, Rafael |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 7 (2014) nr. 12 pagina's 3504-3515 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |