|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Exploring Antimicrobial Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin Inclusion Complexes for Cheese Preservation: A Combined Theoretical and Experimental Study |
| Auteur: |
Silva, Rafael Resende Assis Marques, Clara Suprani Mendes, Luiza Alves Freitas, Pedro Augusto Vieira de Oliveira, Taíla Veloso Pinto, Luciana Matos Alves Jaime, Carlos de Fátima Ferreira Soares, Nilda |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 4980-4999 |
| Jaar: |
2024-05-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |