|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Ethanol Assisted Incorporation of Lutein into Whey Protein Stabilized Emulsions: how the Steps of Addition and Evaporation of the Solvent Affect the Obtained Systems |
| Auteur: |
Nunes, Lauane Corredig, Milena Tavares, Guilherme M. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5401-5409 |
| Jaar: |
2024-06-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |