|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of High Hydrostatic Pressure and Beef Patty Formulations on the Inactivation of Native Strains of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157:H7 |
| Auteur: |
Eccoña Sota, Amparo Cap, Mariana Rodriguez, Anabel Szerman, Natalia Speroni, Francisco Vaudagna, Sergio R. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 6 pagina's 1194-1198 |
| Jaar: |
2021-04-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |