|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Pulsed Light Treatment on Natural Microbiota, Enzyme Activity, and Phytochemical Composition of Pineapple (Ananas comosus [L.] Merr.) juice |
| Auteur: |
Vollmer, Kathrin Chakraborty, Snehasis Bhalerao, Prasanna Prakash Carle, Reinhold Frank, Jan Steingass, Christof Björn |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 7 pagina's 1095-1109 |
| Jaar: |
2020-05-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |