|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial Kinetics of Nanoemulsions Stabilized with Protein:Pectin Electrostatic Complexes |
| Auteur: |
Artiga-Artigas, María de Abreu-Martins, Heloísa Helena Zeeb, Benajmin Piccoli, Roberta Hilsdorf Martín-Belloso, Olga Salvia-Trujillo, Laura |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 11 pagina's 1893-1907 |
| Jaar: |
2020-09-23 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| volgende >> |