|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of High Pressure Processing After Freezing (Before Frozen Storage) or Before Thawing in Frozen Albacore Tuna (Thunnus alalunga) |
| Auteur: |
Cartagena, Lucía Puértolas, Eduardo de Marañón, Iñigo Martínez |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 10 pagina's 1791-1800 |
| Jaar: |
2020-08-26 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 14 gevonden artikelen
| volgende >> |