|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and Antioxidant Characterization of Edible Films Added with Red Prickly Pear (Opuntia ficus-indica L.) cv. San Martín Peel and/or Its Aqueous Extracts |
| Auteur: |
Aparicio-Fernández, Xochitl Vega-Ahuatzin, Araceli Ochoa-Velasco, Carlos Enrique Cid-Pérez, Soledad Hernández-Carranza, Paola Ávila-Sosa, Raúl |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 11 (2017) nr. 2 pagina's 368-379 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |