|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
High-intensity Ultrasound as a Tool to Form Water in Oleogels Emulsions Structured by Lipids Oleogelators |
| Auteur: |
da Silva, Thais Lomonaco Teodoro Danthine, Sabine |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 3 pagina's 361-374 |
| Jaar: |
2022-03-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |